Sirignano Wine Resort Cover

Sirignano Wine Resort

Contrada Sirignano, Monreale (PA)

Gusto

ESPERIENZE PER LA TUA RICERCA

Corso di Cucina Tipica siciliana - 2 persone

Gusto IDA: 239160

€ 160,00 per 2 persone

€ 160,00

per 2 persone

Visita Cantina - Opzione 1

Gusto IDA: 239189

€ 25,00 a persona

€ 25,00

a persona

Visita Cantina - Opzione 2

Gusto IDA: 239190

€ 30,00 a persona

€ 30,00

a persona

Visita Cantina - Opzione 3

Gusto IDA: 239191

€ 50,00 a persona

€ 50,00

a persona

Visita Cantina - Opzione 4

Gusto IDA: 239192

€ 60,00 a persona

€ 60,00

a persona

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All’interno dei percorsi enoturistici delle Strade del Vino DOC Monreale e DOC Alcamo, la famiglia dei Marchesi de Gregorio continua la coltivazione dei vigneti e degli uliveti secondo i dettami e i metodi dell’agricoltura biologica.  La lavorazione delle uve ed il loro imbottigliamento hanno luogo nella Cantina Storica, realizzata nella seconda metà dell'Ottocento, situata nei sotterranei del Baglio, che gode di un perfetto isolamento termico tutto l’anno. Aperta ai visitatori, la cantina custodisce una suggestiva Bottaia che, grazie all’esposizione a Nord di cui gode, possiede le condizioni climatiche ideali per la produzione di vini eccellenti nel rispetto della tradizione artigianale. Durante le visite guidate vengono mostrate le attrezzature per la vinificazione, spiegati i delicati passaggi che trasformano le uve prima in mosto, poi in vino, i tempi e la scelta delle botti per l’affinamento, fino ad arrivare all’imbottigliamento e all'etichettatura dei vini. Al centro della tenuta agricola della famiglia dei Marchesi de Gregorio sorge Il “Sirignano Wine Resort”.

Indirizzo

  • Contrada Sirignano, Monreale (PA)

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